МЕНЮ КАФЕ
Пельмени
Пельмени "Как дома"
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: говядина, свинина, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 255 руб.
400/ 50 гр - 389 руб.
Пельмени в сливочно-грибном соусе
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: говядина, свинина, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус: шампиньоны, лук репчатый, сливки, масло сливочное.
280 гр - 278 руб.
450 гр - 431 руб.
Чучвара авторская
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: говядина, баранина, лук репчатый, кинза, зелень, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 278 руб.
400/ 50 гр - 431 руб.
Пельмени с индюшкой
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: филе индюшки, филе цыпленка, лук репчатый, сливки, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 275 руб.
400/ 50 гр - 399 руб.
Пельмени Нежные
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: филе бедро куриное, говядина, лук репчатый, сливки, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 281 руб.
400/ 50 гр - 416
руб.
Пельмени из говядины
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, свекла отварная, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: говядина, лук репчатый, сливки, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 271 руб.
400/ 50 гр -
414 руб.
Пельмени с чернилами каракатицы
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, чернила каракатицы, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: филе лосося, филе трески, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Подается с лимоном. Соус на выбор.
250/ 30 гр - 530 руб.
400/ 50 гр - 872
руб.
NEW!!!
Пельмени с африканским сомом
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное, чернила каракатицы.

Начинка: филе сома африканского, лук репчатый, масло сливочное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Подается с лимоном. Соус на выбор.

250/30 гр. - 350 руб.
400/30 гр. - 504 руб.
Вареники
Вареники с картофелем и зеленым луком
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: картофель, лук репчатый, масло сливочное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, лук зеленый.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 230 руб.
400/ 50 гр - 346
руб.
Вареники со свежей капустой и яйцом
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, морковь отварная, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: капуста свежая, яйцо куриное, лук репчатый,соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 214 руб.
400/ 50 гр - 327
руб.
Вареники с вишней
ОСТОРОЖНО! Могут попасться косточки!
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: вишня с/м, сахар.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 246 руб.
400/ 50 гр - 366
руб.
NEW!!!
Вареники Новогодние
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: творог, ананасы консервированные, сахар, ванилин.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 263 руб.
400/ 50 гр - 386
руб.
Удмуртский пельнянь
Пельмени Удмуртские (лымен пельнянь)
Удмуртская кухня
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: говядина, свинина, баранина, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 308 руб.
400/ 50 гр - 454
руб.
Чорыген пельнянь
Удмуртская кухня
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: филе щуки с/м, лук репчатый, масло сливочное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 308 руб.
400/ 50 гр - 454 руб.
Губиен пельнянь
Удмуртская кухня
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: шампиньоны свежие, лук репчатый, яйцо куриное, масло сливочное, соль поваренная пищевая.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 308 руб.
400/ 50 гр - 454
руб.
Кушманэн пельнянь
Удмуртская кухня
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: редька свежая, яйцо куриное, масло сливочное, соль поваренная пищевая.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 240 руб.
400/ 50 гр - 353
руб.
Дополнительный соус (50 гр) - 41 руб.
- Сметана
- Майонез
- Томатный с кинзой (соус краснодарский, сахар, чеснок, зелень, кинза)
- Деревенский (сметана, свежие огурцы, зелень)
- Кетчуп
- Кетчунез (кетчуп, майонез)
- Томатный (соус краснодарский, зелень, чеснок)
- Чили острый
- Чили сладкий
- Тар-тар (майонез, чеснок, маринованные огурцы, лимон)
- Спайс (майонез, кетчуп, соус чили)
Вегетарианские вареники
Вареники с чечевицей и сельдереем
Вегетарианские вареники
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: чечевица, сельдерей свежий, масло растительное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 219 руб.
400/ 50 гр - 336
руб.
Вареники с красной фасолью и зеленым луком
Вегетарианские вареники
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: фасоль красная, лук репчатый, масло растительное, лук зеленый, соль поваренная пищевая.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 229 руб.
400/ 50 гр - 352
руб.
Вареники с тыквой и курагой
Вегетарианские вареники
ОСТОРОЖНО! Могут попасться косточки!
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: тыква свежая, курага.
Соус на выбор.
250/ 30 гр - 217 руб.
400/ 50 гр - 329
руб.
Мини порции
Картофель фри
Картофель фри.
Соус на выбор.
100/ 30 гр - 159 руб.
Пельмени "Как дома"
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: говядина, свинина, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
100/ 30 гр - 144 руб.
Пельмени с индюшкой
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: филе индюшатины, филе цыпленка, лук репчатый, сливки, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
100/ 30 гр - 144 руб.
Чебурчики с мясом
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: говядина, свинина, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
100/ 30 гр - 144 руб.
Вареники с вишней
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: вишня, сахар.
Соус на выбор.
100/ 30 гр - 166 руб.
Вареники Новогодние
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: творог, ананас консервированный, сахар, ванилин.
Соус на выбор.
100/ 30 гр - 166 руб.
Пельменное плато
Плато Мясное
Пельмени "Как дома", пельмени Нежные, пельмени с говядиной.
3 соуса на выбор.
750/ 90 гр - 816 руб.
Плато Рыбное
Чорыген пельнянь, пельмени с чернилами каракатицы, пельмени с африканским сомом.
3 соуса на выбор.
750/ 90 гр - 1215 руб.
Плато Удмуртия
Пельмени Удмуртские (лымен пельнянь), Губиен пельнянь, Кушманен пельнянь.
3 соуса на выбор.
750/ 90 гр - 908 руб.
Плато Овощное
Вареники с красной фасолью и зелёным луком, вареники с картофелем и зеленым луком, вареники с капустой и яйцом.
3 соуса на выбор.
750/ 90 гр - 656 руб.
Супы
Борщ
Куриный бульон, картофель, куриное мясо, капуста свежая, свёкла, морковь, лук, уксус, сахар, зелень.
Сметана или майонез на выбор.
330 гр - 125 руб.
Бульон куриный с яйцом и зеленью
Куриный бульон, яйцо куриное вареное, сухарики, зелень
250 гр - 97 руб.
Бульон куриный с зеленью к пельменям
Куриный бульон, зелень.
200 гр - 72 руб.
Солянка по-домашнему
Колбаса п/к, говядина, язык говяжий, картофель, огурцы маринованные, томатная паста, маслины, зелень. Сметана или майонез на выбор
250 гр - 235 руб.
Пушые шыд
Удмуртская кухня
Говяжий бульон, картофель, говядина, яйцо куриное, морковь, лук.
250 гр - 137 руб.
Дополнительные сухарики
10 гр - 21 руб.
Салаты
Язык говяжий отварной
Язык говяжий, огурцы свежие, хрен, зелень.
200 гр - 395 руб.
Сельдь с картофелем
Сельдь, картофель отварной, лук репчатый, заправка.
80/100 гр - 203 руб.
Витаминный
Вегетарианское блюдо
Свежая капуста, свежие помидоры, морковь свежая, огурцы свежие, консервированные зеленый горошек и кукуруза, растительное масло, зелень
180 гр - 114 руб.
Ижевский
Удмуртская кухня
Курица отварная, картофель отварной, огурцы маринованные, яйцо куриное, зеленый горошек, зеленый лук, майонез, сметана, томатный соус.
180 гр - 189 руб.
Цезарь с курицей
Филе куриной грудки, помидоры свежие, лист салата, яйцо куриное вареное, сухарики, сыр Пармезан, маслины.
Соус: майонез, лимонный сок, зернистая горчица.
180 гр - 252 руб.
Мясной пломбир
Говядина отварная, картофель отварной, огурцы маринованные, зеленый горошек консервированный, яйцо куриное фаршированное сыром и чесноком, майонез.
180 гр - 244 руб.
Радуга
Говядина отварная, помидоры свежие, огурцы маринованные, перец болгарский свежий, лук маринованный, чеснок свежий.
Соус: кетчуп, соевый соус, масло растительное.
180 гр - 292 руб.
NEW!!!
Салат из пекинской капусты
Пекинская капуста, отварное куриное филе, огурцы свежие, яйцо куриное столовое, лук зеленый, майонез.
180 гр - 189 руб.
Яйцо под майонезом
Яйцо отварное, огурец свежий, горошек зеленый консервированный, майонез, зелень.
160 гр - 105 руб.
Фри
Мега-тарелка фри
Чебурчики с мясом, пельмени фри, картофель фри.
3 соуса на выбор бесплатно
600/ 90 гр - 721 руб.
Чебурчики с мясом
Тесто: мука пшеничная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Начинка: говядина, свинина, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
200/ 30 гр - 249 руб.
Пельмени фри
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное.
Начинка: говядина, свинина, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Соус на выбор.
200/ 30 гр - 249 руб.
Картофель фри
Картофель фри.
Соус на выбор.
150/ 30 гр - 210 руб.
Хлеб
Хлеб
1 кусок - 4 руб.
Булочка
1 кусок - 7 руб.
Десерты и молочные коктейли
Мороженое
Десерты дня
Спрашивайте у официанта.
Шарик мороженого
Мороженое.
45 гр - 70 руб.
Мороженое с сиропом
Мороженое, взбитые сливки, сироп на выбор, кондитерская посыпка.
135/ 15 гр - 219 руб.
Мороженое "Холодный кокос"
Мороженое, взбитые сливки, кокосовая стружка, шоколадная крошка.
135/ 15 гр - 219 руб.
Мороженое "Миндальное облако"
Мороженое, миндальные хлопья, маршмеллоу, взбитые сливки.
135/ 15 гр - 219 руб.
Молочные коктейли
"Яблоки на снегу"
Яблочный сок, мороженое.
Украшается взбитыми сливками, маршмеллоу и кондитерской посыпкой.
300 мл - 245 руб.
"Ледяная Арабика"
Мороженое, молоко, кофе эспрессо.
Украшается взбитыми сливками, маршмеллоу, како-порошком.
300 мл - 245 руб.
"Шоколадная зебра"
Молоко, мороженое, шоколадный топпинг, шоколадный сироп.
Украшается взбитыми сливками, маршмеллоу, тертым шоколадом.
300 мл - 245 руб.
"Дикая клюква"
Клюквенный морс, мороженое.
Украшается взбитыми сливками, маршмеллоу и кондитерской посыпкой.
300 мл - 245 руб.
"Зимняя облепиха"
Облепиховый морс, мороженое.
Украшается взбитыми сливками, маршмеллоу и кондитерской посыпкой.
300 мл - 245 руб.
Напитки
Чай в чайниках
Чай черный "Ассам"
Сорт чёрного крупнолистового чая, выращивается на северо-востоке Индии.
400 мл - 104 руб.
800 мл - 136
руб.
Чай зеленый "Сенча"
Классический зеленый классический чай.
400 мл - 104 руб.
800 мл - 136
руб.
Чай на травах
Китайский чай "Сенча", чабрец, мелисса, мята, душица.
400 мл - 104 руб.
800 мл - 136
руб.
Чай "Иван-чай"
Иван-чай. Листья растения, традиционно используемое для создания горячих напитков. В результате ферментации листья сохраняют полезные свойства и придают настою более насыщенный и глубокий вкус.
400 мл - 125 руб.
800 мл - 157
руб.
Чай Удмуртский
Зверобой, крапива, иван-чай, листья березы и смородины, малина, рябина, ромашка, мята.
400 мл - 125 руб.
800 мл - 157 руб.
Лимон
10 гр - 10 руб.
Молоко
50 мл - 15 руб.
Чай в пакетиках
Чай "Greenfield"
Черный чай/ зеленый чай
160 мл - 43 руб.
Кофе
Эспрессо
60 мл - 94 руб.
120 мл - 140
руб.
Американо
160 мл - 94 руб.
320 мл - 140 руб.
Капучино
180 мл - 124 руб.
Латте
180 мл - 124 руб.
Лимонады
Лимонады в ассортименте
500 мл - 120 руб.
Напитки разливные
Лимонад классический
180 мл - 39 руб.
300 мл - 63 руб.
500 мл - 105 руб.
1000 мл - 21
0 руб.
Морсы
Приготовлены из натуральных ягод
Клюквенный морс
Вода, ягоды клюквы, сахар.
180 мл - 50 руб.
300 мл - 77 руб.
500 мл - 129 руб.
1000 мл - 257
руб.
Облепиховый морс
Вода, ягоды облепихи, сахар.
180 мл - 50 руб.
300 мл - 77 руб.
500 мл - 129 руб.
1000 мл - 257
руб.
Смородиновый морс
Вода, ягоды черной смородины, сахар.
180 мл - 50 руб.
300 мл - 77 руб.
500 мл - 129 руб.
1000 мл - 257
руб.
Газированная вода
Минеральная вода
Газированная/ негазированная
500 мл - 50 руб.
Комбуча
My komboocha
В ассортименте
330 мл - 150 руб.
Слабоалкогольные напитки
Медовуха
В ассортименте
450 мл - 175 руб.
Сидр
В ассортименте
450 мл - 175 руб.
Пиво бутылочное
Афанасий марочное
светлое
500 мл - 175 руб.
Афанасий марочное
темное
500 мл - 175 руб.
Из Ижевской пивоварни
в ассортименте
330 мл - 120 руб.
500 мл - 150 руб.